Caffè di Gorongosa

Café da Gorongosa

Progetto di caffè coltivato sotto la copertura forestale sulle pendici del Monte Gorongosa, che unisce il recupero della foresta pluviale e il reddito della comunità; visite e degustazioni.

Il caffè di Gorongosa è un progetto di conservazione sostenuto dal parco: i contadini delle montagne coltivano arabica sotto la chioma della foresta pluviale in rigenerazione, per sostituire il disboscamento a favore dell'agricoltura. I ricavi sostengono la comunità e il rimboschimento. Le visite permettono di seguire il processo dalla raccolta alla decorticazione fino all'essiccazione, con degustazione del caffè locale; di solito la visita si abbina alla cascata di Murombodzi in un'unica giornata. Occorre prenotare tramite il parco, e il caffè è in vendita anche nel negozio del Campo di Chitengo.

Orari

Prenotazione tramite il parco

Caffè · Turismo comunitario · Conservazione

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