Jerry's Cafe
Piccolo locale su West Coal Avenue, famoso per i sopaipillas ripieni e le salse di peperoncino rosso e verde, tra i più apprezzati di Gallup su Yelp e TripAdvisor.
Jerry's Cafe è un piccolo locale su West Coal Avenue, in centro, e nelle ore di pasto spesso si forma la fila. La specialità sono i sopaipillas ripieni (stuffed sopaipilla): pane fritto appena cotto farcito con carne di manzo macinata, fagioli e guacamole, servito con salsa di peperoncino rosso, salsa di peperoncino verde o entrambe, e spolverato di formaggio. Il blog gastronomico del Nuovo Messico Gil's lo considera uno dei migliori sopaipillas ripieni dello stato; la salsa rossa è molto saporita, anche se di recente è diventata meno piccante. Ci sono anche una versione con carnitas di maiale, tacos e burritos. I prezzi sono contenuti, circa 12–18 USD a persona.
Orari
Pranzo e cena, orari da verificare sul sito ufficiale
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