Casa Marcos
Locale storico di Villaverde, con cucina canaria moderna e ingredienti dell'isola; già premiato con il Bib Gourmand Michelin.
Aperto nel 2005, il ristorante si è trasferito nel 2019 nell'attuale sede di Villaverde, accanto all'hotel rurale El Cabo. Il menu è scritto su una grande lavagna e i camerieri lo illustrano al tavolo; è adatto a più persone che condividono i piatti. Tra le specialità dello chef Marcos Gutiérrez ci sono le uova legate (huevos amarrados); i secondi possono essere capretto fritto o carne di capra. Il riconoscimento Bib Gourmand risale al 2016–2017 e non è stato confermato se sia ancora valido. Il locale è molto frequentato, quindi conviene prenotare. Il prezzo medio a persona è di circa 30–45 euro. Si raggiunge solo in auto, a circa 10 km da Corralejo.
Orari
Mercoledì–sabato 12:30–16:00 e 19:00–23:00; domenica 12:30–16:00; lunedì e martedì chiuso (le fonti non concordano del tutto; si consiglia di telefonare per conferma)
Nei dintorni
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- Lajares
- Calderón Hondo
- Montagna di Tindaya
- Parco Naturale di Corralejo
- Corralejo
- El Cotillo
- Spiaggia dei popcorn