Coarse
Ristorante segnalato dalla Michelin, nascosto in un piccolo cortile su North Road, aperto da tre amici con una raccolta fondi e noto per i menù degustazione stagionali a prezzo accessibile.
Coarse ha aperto nel 2022, fondato da tre amici che hanno finanziato l'attività con una raccolta fondi, ed è nascosto in un cortile di Reform Place su North Road. Dal 2023 è segnalato dalla guida Michelin, che apprezza l'arredamento semplice, la qualità della cucina e in particolare le salse. Offre solo menù degustazione, che cambiano circa ogni sei settimane: c'è un menù in sei portate e uno vegetariano, oltre a un menù a tre portate a pranzo da giovedì a sabato. Tra i piatti più apprezzati: pane di mais con pancetta affumicata, riso al curry con eglefino affumicato e il custard Coarse. Al primo posto a Durham su Tripadvisor, è necessario prenotare con anticipo; a piedi dalla stazione ci vogliono circa 5 minuti.
Orari
pranzo da giovedì a sabato 12:00–15:00; cena dal mercoledì al sabato 17:00–23:00; domenica–martedì chiuso
Nei dintorni
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- River Wear Cruises & Rowing Boats
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