Kchuch

Կճուճ

Il ristorante di famiglia più noto di Dilijan: tutti i piatti sono cotti nel forno a legna con pentole di terracotta, specialità gli stufati e la pizza al forno.

Si trova nel centro di Dilijan, in via Sayat-Nova 6; il nome in armeno significa pentola di terracotta. Gestito dalla famiglia, serve i piatti principali cotti in pentole di terracotta nel forno a legna, oltre a pizze e grigliate. I clienti ordinano spesso il pollo con albicocche secche, l'agnello alla birra e lo stinco di manzo al pomodoro, e come dolce consigliano la crostata sfogliata alle pesche. Ci sono posti a sedere in un padiglione sulla collina, in un'atmosfera accogliente. Su Tripadvisor ha circa 280 recensioni e un voto di 4,2; la lamentela principale è la lentezza del servizio, con qualcuno in attesa per più di un'ora, e occasionalmente piatti in terracotta o pizze esauriti. Prezzi medi; la pizza costa meno dei piatti di carne in terracotta. Alla fine del 2025 alcuni clienti hanno riferito che il ristorante Tava si è trasferito nello stesso locale, con gestione unificata.

Orari

Ogni giorno 10:00–22:00

Piatti in pentola di terracotta · Forno a legna in mattoni

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