Bondi & Bourke Davao

Bondi&Bourke Davao

Ristorante australiano moderno ricavato da una vecchia casa restaurata nel quartiere di Poblacion, famoso per la bistecca di costola Prime americana; adatto a cene formali.

Situato al civico 115 di P. Pelayo Street, è ricavato da una vecchia casa restaurata ed è gestito dallo chef australiano Patrick McCarthy. Dispone di un bar all'aperto, sale private e un boutique hotel annesso. Il menu unisce sapori australiani e ingredienti filippini; il piatto di punta è la bistecca di costola Prime americana, affiancata dalla bistecca al pepe, dal salmone norvegese e dal sticky toffee pudding. Su Tripadvisor ha un punteggio di circa 4.7, ma alcuni clienti lamentano prezzi alti e servizio lento. Il costo medio è di circa 1400–2800 pesos a persona, fascia alta per Davao.

Orari

Circa 11:00–14:30 e 17:00–21:30 (le fonti non concordano; la domenica l'apertura varia, meglio confermare)

Bistecca · Ristorante in casa antica · Cena

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