Hanuman
Storico ristorante di Darwin fondato nel 1992 dallo chef Jimmy Shu, che fonde sapori thailandesi, peranakan e indiani; famoso per le ostriche piccanti.
Hanuman è stato fondato dallo chef Jimmy Shu; la sede di Darwin, aperta dal 1992, è il locale di punta del marchio e propone soprattutto cucina thailandese, indiana e peranakan. Time Out lo ha classificato al primo posto tra i migliori ristoranti di Darwin e consiglia lo spiedino di pollo satay in stile peranakan, il granchio a guscio molle, il manzo al curry e le celebri ostriche piccanti Hanuman. Il ristorante si trova al numero 93 di Mitchell Street, in centro e facile da raggiungere a piedi. A pranzo è aperto dal mercoledì al venerdì; a cena è aperto ogni giorno, con prenotazione consigliata. La fascia di prezzo è media e per gruppi di oltre sei persone è possibile scegliere un banchetto personalizzato.
Orari
Pranzo dal mercoledì al venerdì 12:00–14:30; cena ogni giorno 18:00–22:00
Nei dintorni
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- Crocosaurus Cove
- Aquascene
- Deckchair Cinema
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- Lungomare di Darwin
- Centro visitatori RFDS di Darwin
- Orto botanico George Brown