Tenuta da tè Makaibari

Makaibari Tea Estate

Piantagione di tè aperta nel 1859 accanto a Kurseong, una delle prime al mondo a ottenere la certificazione biologica e biodinamica; si possono visitare la lavorazione e la degustazione.

La Tenuta da tè Makaibari si trova su un pendio circa 3 km a sud di Kurseong ed è stata aperta nel 1859. È una delle piantagioni più antiche di Darjeeling e la prima al mondo a ottenere la certificazione biologica e biodinamica; il suo tè bianco argentato ha raggiunto prezzi elevati alle aste. I visitatori possono partecipare a una visita guidata alla fabbrica per conoscere le fasi di appassimento, arrotolamento, fermentazione ed essiccazione, e assaggiare in una sala degustazioni i tè rossi di Darjeeling delle diverse stagioni. La tenuta offre anche soggiorni in famiglia (homestay), in cui si può alloggiare nel villaggio dei lavoratori e provare la raccolta. La fabbrica è in genere aperta dalle 8:00 alle 16:00; la domenica e nei periodi di bassa stagione spesso è chiusa, quindi conviene contattarla in anticipo. Da Darjeeling si raggiunge con auto con autista in circa 1,5 ore, spesso visitata insieme a Kurseong nella stessa giornata.

Orari

circa 08:00–16:00 (la domenica la fabbrica è spesso chiusa)

Piantagione di tè · Tè biologico · Degustazione di tè

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