Chef's Pride Restaurant
Storica mensa del centro aperta negli anni Ottanta, molto apprezzata come la più autentica cucina casalinga swahili di Dar es Salaam.
Chef's Pride si trova in un vicolo di Chagga Street, nel centro, non lontano dal molo dei traghetti. Fondato all'inizio degli anni Ottanta dallo chef Salim Mahsen, il menu mescola sapori swahili, indiani, arabi e somali. I piatti di punta sono lo stufato di pollo dello chef, il pilau speziato, il riso biryani e il chapati, più stufato di calamari, carne alla griglia e vari succhi di frutta freschi. Il locale è economico e abbondante; a pranzo è pieno di impiegati, soprattutto il venerdì, quando il servizio è lento e i piatti più richiesti spesso esauriscono. Ha l'aria condizionata e accetta carte; intorno è difficile parcheggiare, quindi conviene arrivare a piedi o in taxi.
Orari
Ogni giorno 07:00–23:00
Nei dintorni
- Cattedrale di San Giuseppe
- Monumento Askari
- Chiesa luterana di Azania Front
- Mercato di Kariakoo
- Orto botanico di Dar es Salaam
- Museo nazionale della Tanzania
- Mercato del pesce di Kivukoni
- Cooperativa artistica Tingatinga