Tuanjie Lu Dao Xiao Mian (filiale di Xiangjiang Lu)

团结路西南刀削面(湘江路店)

Vecchio locale di noodles tagliati a coltello a Daqing, con larghi spaghetti fatti a mano e manzo brasato, cibo da colazione amato dagli abitanti.

Tuanjie Lu Dao Xiao Mian è una storica trattoria di Daqing, frequentata da sempre dagli operai dei campi petroliferi e dagli studenti come colazione abituale. Ha più filiali in città; quella di Xiangjiang Lu si trova nel distretto di Ranghulu, nella zona di Xibin, a sud dell'ospedale di medicina tradizionale Tongrentai. Il piatto simbolo sono i larghi noodles tagliati a mano a coltello, conditi con manzo brasato; ci sono anche la pasta con manzo brasato e una quindicina di contorni self-service. Il condimento è piuttosto salato: chi preferisce un sapore leggero può chiedere di metterne meno. La spesa media è di circa 15–20 yuan a persona, mentre una ciotola di noodles costa circa 10 yuan. Molto affollato a colazione e a pranzo, con alta rotazione dei tavoli.

Orari

Circa 7:30–21:00 (varia da filiale a filiale)

Marchio storico · Economico · Colazione

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