Duan Gongzi, cucina pregiata dello Yunnan

段公子·精品云南菜

Ristorante dello Yunnan nella Città Antica di Dali, inserito nella lista 2025 dei locali da non perdere di Dianping; ha un tema wuxia ispirato a Jin Yong ed è noto per i funghi selvatici e la carne con prugne diaomei.

Situato nella Città Antica di Dali, all'incrocio tra Renmin Lu e Bo'ai Lu, a circa 20 metri a ovest, sul lato sud della strada. Il tema è quello dei romanzi wuxia di Jin Yong e il personale indossa abiti antichi. I piatti simbolo sono i funghi selvatici cotti in foglia di banano, i boletus neri saltati con prosciutto di Nuodeng, il pollo al pepe mala di Dali, la carne con prugne diaomei e le costine di riso glutinoso. Su Trip.com ha oltre duemila recensioni; nelle ore di punta spesso c'è coda, quindi conviene prenotare online o arrivare intorno alle 17:00. Il prezzo medio è di circa 90–110 yuan. Nella Città Antica il parcheggio è difficile: meglio arrivare a piedi.

Orari

11:00–23:00 (alcune piattaforme indicano fino alle 22:30)

Da non perdere a tavola · Cucina dello Yunnan · Città antica

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