La India Bonita
Aperto nel 1933 e considerato il ristorante più antico di Cuernavaca: nella casa d'epoca con cortile si gustano enchiladas al mole e cecina di Yecapixtla.
Si trova nel centro storico, in calle Morrow 15-B. Aperto nel 1933, è considerato il ristorante più antico di Cuernavaca; l'edificio storico ha un cortile tradizionale con giardino, e tra i suoi clienti di un tempo ci sono Diego Rivera e Charles Lindbergh. Il menu è messicano tradizionale: enchiladas al mole, cecina di Yecapixtla, pozole bianco e chilaquiles piccanti a colazione. Il peperone ripieno in salsa di noci è disponibile solo in stagione. Il caffè servito in pentola di terracotta, cotto con cannella e zucchero di canna, è molto apprezzato. La domenica c'è un brunch a buffet. La spesa media è di circa 600 pesos messicani a persona, quindi è più indicato per colazione o pranzo. Si raggiunge a piedi in pochi minuti dal Palacio de Cortés; gli orari di chiusura variano tra le fonti (tra le 18:00 e le 22:30), quindi per una cena conviene verificare prima.
Orari
Tutti i giorni dalle 8:00; orario di chiusura variabile tra le 18:00 e le 22:30 secondo le fonti
Nei dintorni
- Giardino Borda
- Plaza de Armas
- Cattedrale di Cuernavaca
- Museo Robert Brady
- Palazzo di Cortés
- Museo d'arte contemporanea Juan Soriano
- Cascata di San Antón
- Teopanzolco