Ristorante Yihuaxuan Riverside
毅华轩河景酒家
Ristorante cantonese nell'hotel Yihua sul fiume Liuxi, con dim sum al mattino e pasti con vista sul fiume: maiale stufato Lütian e pollo arrosto alla legna.
Il Yihuaxuan Riverside si trova nel Yihua Riverside Hot Spring Hotel, in via Wenquan Est, nella città di Wenquan. Il locale è ampio e si divide in servizio dim sum al mattino e pasti a pranzo e cena. In sala si può prenotare un tavolo con vista sul fiume Liuxi, oppure una sala privata. La cucina è cantonese con piatti locali di Conghua: il maiale stufato Lütian (dàròu) è servito in vaso di terracotta, grasso ma non stucchevole; il pollo arrosto Yipin è cotto con legna da frutta, con pelle croccante e carne tenera. Ci sono anche le lumache di fiume Shankeng saltate con perilla e anelli di peperoncino, il riso in pentola con salumi e i ravioli di gamberi (har gow). Il prezzo medio è di circa 61 yuan a persona, e i clienti dell'hotel lo giudicano non caro. Il parcheggio interno all'hotel ha pochi posti: se si arriva tardi bisogna lasciare l'auto nel parcheggio a pagamento a circa 100 metri.
Orari
Orari non verificati; dim sum al mattino e pasti a pranzo e cena. Telefonare in anticipo per conferma
Nei dintorni
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- Mondo delle Rose di Baoqu
- Terme di Bishuiwan
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- Parco forestale nazionale di Liuxihe