Zhao Er Hotpot (sede principale)
赵二火锅（总店）
Vecchio locale di hotpot all'olio vicino alla stazione di Wanglongmen, con condimenti fatti a mano e sapore deciso; l'ambiente datato conserva lo stile tradizionale di Chongqing.
Storico locale al terzo piano del numero 128 di Jiefang Dong Lu, vicino alla stazione di Wanglongmen. Con il navigatore bisogna arrivare all'ingresso laterale e salire le scale fino al terzo piano. È un tipico hotpot all'olio di Chongqing, dal sapore intenso; il locale prepara i condimenti a mano e non serve patate, taro o igname, per evitare che l'amido alteri il brodo. Consigliati sono la trippa fresca, le budella d'anatra con salsa di soia chiara, le fettine di carne alla vecchia maniera e la carne in scatola Meilin. Il costo medio è di circa 60–75 yuan a persona. L'ambiente è vecchio e alcuni clienti lamentano un servizio mediocre; le strade intorno sono strette e congestionate, quindi non è consigliabile arrivare in auto.
Orari
09:00–00:00
Nei dintorni
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