Yinxiang Chengde Kitchen
印象承德厨房
Ristorante casalingo aperto da oltre dieci anni a Chengde, noto per le foglie di gelso in brodo, i funghi castagna e le costine in agrodolce al biancospino; su Ctrip ha un punteggio di 4,8 e spesso si fa la fila.
Si trova a est dell'ufficio della cooperativa di credito rurale, in Cuiqiao Road, ed è un ristorante casalingo aperto da oltre dieci anni. È entrato nella classifica Gaode 2025 dei piatti da non perdere a Chengde, ha un punteggio di 4,8 su Ctrip e figura terzo nella classifica dei ristoranti di cucina locale di Chengde. Usa ingredienti di montagna: le foglie di gelso in brodo, i funghi castagna e le costine in agrodolce al biancospino cinese (hongguo) sono i piatti più citati; si consigliano anche il pesce alla griglia e le polpette di tofu in salsa speziata. Prezzo medio circa 58-63 yuan a persona. Nei pasti si fa spesso la fila: conviene andare fuori orario o chiamare per prenotare (155-3314-8637).
Orari
09:30-21:30
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