Les Éboulements
Uno dei “villaggi più belli del Québec”, sulla collina con vista sull'isola d'Orléans. Il mulino seigneuriale del 1790 macina ancora farina.
Il villaggio sorge su una collina a circa 300 metri sopra il San Lorenzo, tra case di legno, una chiesa e campi che scendono fino alla riva, con vista diretta sull'isola d'Orléans. Il mulino seigneuriale, costruito nel 1790, macina ancora con energia idraulica grano saraceno e farina di frumento, e illustra il sistema feudale della Nouvelle-France. Accanto ci sono la residenza signorile e una fucina. Lungo la discesa si arriva alla riva, con la chiesa di Saint-Joseph-de-la-Rive e l'approdo dei traghetti. Il villaggio dista circa 20 km da Baie-Saint-Paul ed è una tappa obbligata della Route des Saveurs.
Orari
Villaggio aperto tutto il giorno; mulino circa da giugno a ottobre
Nei dintorni
- Museo marittimo di Charlevoix
- Isle-aux-Coudres
- Treno di Charlevoix
- Museo d'arte contemporanea di Baie-Saint-Paul
- Rue Saint-Jean-Baptiste
- Laiterie Charlevoix
- Le Massif de Charlevoix
- Parco nazionale dei Grands-Jardins