Gifford House (torte di frutta)
Gifford House Store and Museum
L'unico punto di ristorazione del parco nazionale: nella casa dei pionieri mormoni vende torte di frutta fatte a mano, rotoli alla cannella e gelato artigianale.
Si trova nel quartiere storico di Fruita del parco, vicino al centro visitatori: è la residenza Gifford, gestita dalla Capitol Reef Natural History Association e allo stesso tempo un piccolo museo. Il prodotto di punta è la torta di frutta monoporzione, in gusti come frutti di bosco misti, pesca e fragola con rabarbaro; si vendono anche rotoli alla cannella, marmellate e gelato artigianale. Le torte di solito finiscono prima di mezzogiorno, quindi conviene arrivare presto al mattino; a mezzogiorno c'è una pausa di circa 45 minuti. Dopo l'acquisto si può fare un picnic sul prato del frutteto accanto.
Orari
Stagionale; ogni giorno 9:00-16:30 (breve pausa a mezzogiorno)
Nei dintorni
- Canyon Cohab
- Fattoria Gifford
- Fruita Schoolhouse
- Distretto storico di Fruita
- Petroglifi Fremont
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- Rim Overlook
- Arco Cassidy