Salsify at The Roundhouse
Salsify at the Roundhouse
Ristorante tre stelle Eat Out sulle colline di Camps Bay, guidato dallo chef Ryan Cole, con un menu degustazione in dieci portate dedicato ai sapori sudafricani.
Si trova nel Roundhouse, edificio storico sopra Camps Bay. Il ristorante è stato fondato nel 2018 da Luke Dale Roberts e dallo chef Ryan Cole; nel 2025 ha ottenuto il premio Eat Out come ristorante dell'anno e nel 2026 ha mantenuto le tre stelle. Attualmente propone un menu degustazione in dieci portate, con piatti che cambiano spesso: tra quelli citati ci sono ostriche alla brace, controfiletto di manzo Karoo con riso jollof e chakalaka. È possibile abbinare una carta dei vini. Il menu richiede molto tempo, quindi conviene riservare parecchie ore e prenotare in anticipo. Il prezzo pubblicato era di circa 1.550 rand a persona, ma non sono stati trovati prezzi ufficiali per il 2026; verificare al momento della prenotazione. Il locale si raggiunge in taxi o in auto e chiude il lunedì.
Orari
Pranzo da martedì a domenica; cena da martedì a sabato; lunedì chiuso