The Cook's Tale
Ex sede di The Ambrette a Canterbury, specializzata in cucina di Orissa (India orientale) e fusion creativa; molti la considerano il miglior ristorante indiano della città.
The Cook's Tale si trova nel centro storico, al civico 14–15 di Beer Cart Lane, ed era precedentemente The Ambrette; dista cinque minuti a piedi da High Street. Harden's lo descrive come un locale che propone piatti raffinati della cucina di Orissa (India orientale), con sapori audaci. Il menu comprende kachori, definito «il re dello street food indiano», dosa (crêpe di pastella di riso del Sud dell'India), Manchurian, versione indiana della cucina cinese, e dahi bara con aloo dum, oltre ad altri piatti di Orissa dalle spezie delicate ma non piccanti. Ci sono anche menu degustazione, un menu con sapori del Kent, un menu degustazione vegetariano e il tè pomeridiano indiano; i menu del giorno sono piuttosto convenienti. Con una spesa di circa 40–70 £ a persona e un punteggio di 4,5 su Tripadvisor, è un indirizzo molto valido.
Orari
Ogni giorno, pranzo e cena (verificare sul sito ufficiale)
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