Vjandep Bakeshop
Il negozio originale dei pastel di Camiguin, aperto nel 1990: i soffici panini farciti alla crema di tuorlo sono il souvenir più venduto dell'isola.
Storica bottega nel centro di Mambajao, fondata nel 1990 dalla locale Eleanor Popera Jose, che ha reso i pastel di Camiguin (panini soffici ripieni) il simbolo gastronomico dell'isola. Oggi è diventata una grande azienda alimentare, ma i visitatori continuano a venire fin qui appositamente per acquistare nel negozio originale. Sono disponibili 12 ripieni: il più celebre è la yema, una crema dolce di tuorlo d'uovo, ma ci sono anche mango, ube (igname viola), durian e formaggio. Anche il flan al caramello del ristorante Samuel by Vjandep, lì accanto, è molto apprezzato. Si acquista a scatola, i prezzi sono abbordabili, ed è una tappa comoda per portare a casa un souvenir.
Orari
Aperto di giorno, circa 7:00–20:00 (orari da verificare in negozio)
Nei dintorni
- Mambajao
- Sorgenti termali Ardent
- Cascata Katibawasan
- White Island
- Monte Hibok-Hibok
- Cascata di Tuasan
- Via Crucis del Vecchio Vulcano
- Cimitero sommerso