OEB Breakfast (Bridgeland)
OEB Breakfast Co.
Brand di brunch nato a Calgary nel 2009; il suo poutine per colazione Soul in a Bowl è molto amato
OEB sta per Overeasy Breakfast ed è stato fondato a Calgary nel 2009; questa sede si trova nel quartiere Bridgeland. Il piatto simbolo, Soul in a Bowl, è indicato da Visit Calgary come il primo poutine per colazione della città: patate fritte nel burro con erbe, cubetti di formaggio Saint Cyrille, pancetta cotta lentamente a dadini, il tutto irrorato con salsa olandese al burro nocciola e servito di default con un uovo in camicia. Ci sono anche il Gold Digga, con tartufo nero e maiale arrosto, e l'uovo Benedict al granchio. Il locale serve solo brunch e chiude ogni giorno alle 15:00. I piatti simbolo costano circa 22–26 CAD.
Orari
Tutti i giorni 07:30–14:45
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