Water St Kitchen
Ristorante di quartiere aperto nel 2017, con piatti di cucina australiana moderna realizzati con prodotti stagionali di agricoltori e pescatori di Bundaberg: uno dei migliori ristoranti della città.
Ristorante di quartiere in Water Street, nella zona di Walkervale, guidato dallo chef Alex Cameron. Il menù stagionale nasce dalla collaborazione con agricoltori, pescatori e piccoli produttori della dispensa alimentare locale, e i cocktail sono preparati con liquori regionali. Tra i piatti più citati ci sono i gamberi al miele in stile sichuanese, le lasagne al granchio di sabbia, il French toast al budino caramellato con crema inglese alla mela e fichi, e il budino di datteri al toffee; è disponibile anche un menù di quattro portate. Con un punteggio di 4,8 su OpenTable, è uno dei locali più popolari della zona: nel fine settimana conviene prenotare. Abbigliamento consigliato: elegante-casual. Si trova a circa 2 km dal centro di Bundaberg, quindi serve l'auto.
Orari
Mercoledì–sabato: pranzo 11:00–15:00, cena 17:30–21:00; venerdì e sabato colazione 9:00–11:00; da domenica a martedì solo per gruppi su prenotazione
Nei dintorni
- Galleria d'arte regionale di Bundaberg
- Zoo di Alexandra Park
- Distilleria di rum Bundaberg
- The Bundaberg Barrel
- Giardino botanico di Bundaberg
- Hinkler Hall of Aviation
- Belvedere di The Hummock
- Parco di conservazione Mon Repos