Columbine Cafe
Storica caffetteria per la colazione sulla via principale, con grandi pancake da 12 pollici e colazione tutto il giorno; nei fine settimana la mattina bisogna fare la fila.
Al civico 109 di South Main Street, nel cortile (l'ingresso è da un vicolo), è una storica caffetteria per la colazione di Breckenridge, aperta tutto il giorno per la colazione e con pranzo dalle 11. Il piatto simbolo è il pancake da 12 pollici; ci sono anche il menù da cortile (uova, carne, pancake o French toast), le uova alla Benedict, il corned beef hash e la salsa di peperoncino verde. Si accettano solo clienti che fanno la fila sul posto; nei fine settimana la mattina l'attesa è lunga, quindi conviene arrivare presto.
Orari
Ogni giorno 7:30–13:30 (nel weekend fino alle 14:30 circa)
Nei dintorni
- Distretto storico di Breckenridge
- Museo Casa di Barney Ford
- Cabinovia BreckConnect
- Troll Isak Heartstone
- Stazione sciistica di Breckenridge
- Miniera Country Boy
- Laghi Mohawk
- Belvedere di Sapphire Point