Irin
Irin.
Piccolo ristorante con menu degustazione accanto alla cattedrale di San Martino, premiato con 17,5/20 da Gault&Millau.
Lo chef e proprietario Lukáš Hesko l'ha aperto nel 2022 e l'ha dedicato alla nonna. Si trova al numero 2 di Rudnayovo námestie, accanto alla cattedrale di San Martino, in una vecchia cantina del vino con circa 20 coperti. Si serve solo un menu degustazione stagionale, che nella maggior parte delle fonti è di nove portate. Nell'edizione slovacca di Gault&Millau il locale ha ottenuto 17,5/20, con una menzione per la polenta di mais con porro saltato e tartufo e per il classico pane e burro del menu. Le fonti riportano prezzi diversi, da circa 75 € fino a 100 $: meglio verificare sul sito ufficiale. I posti sono pochi, quindi nei periodi di punta conviene prenotare una o due settimane prima.
Orari
Dal mercoledì al sabato 17:30–23:00
Nei dintorni
- duomo di San Martino
- Piazza Hviezdoslav
- Hlavné námestie
- Porta di San Michele
- Čumil
- Antico municipio
- Galleria nazionale slovacca
- Palazzo del Primate