Borjomi
Cittadina termale famosa per la sua acqua minerale, con trekking nel parco nazionale e gite alla città rupestre di Vardzia e al castello di Rabati ad Akhaltsikhe.
Borjomi si trova nella Georgia centro-meridionale, nella regione di Samtskhe-Javakheti, nella valle del fiume Mtkvari (Kura), ai piedi del Piccolo Caucaso settentrionale, a circa 800 metri di altitudine, circondata da fitte pinete. La cittadina è famosa per l'omonima acqua minerale e fin dal XIX secolo è stata una località termale frequentata dall'aristocrazia russa; il Parco delle acque minerali, il Palazzo di Likani della famiglia Romanov e il vecchio stabilimento termale testimoniano questa storia.
Le attività principali sono tre: bere l'acqua minerale e fare il bagno nelle pozze sulfuree all'aperto nel bosco; percorrere i sentieri del Parco nazionale di Borjomi-Kharagauli; salire a Bakuriani con il «treno del cuculo», un trenino a scartamento ridotto (in inverno per sciare). Verso sud, un'escursione di un giorno tocca il castello di Rabati ad Akhaltsikhe, il monastero di Sapara e la fortezza di Khertvisi, fino alla città rupestre di Vardzia, del XII secolo.
Il clima: da maggio a ottobre è il periodo migliore per il trekking, e settembre–ottobre offre splendidi colori autunnali; in inverno la valle è relativamente mite, e a Bakuriani si scia da dicembre a marzo. Per arrivare da Tbilisi si prende un minibus dalla stazione di Didube, in circa 2,5–3 ore, oppure il treno; per Vardzia occorre noleggiare un'auto con autista o cambiare mezzo ad Akhaltsikhe. Si consiglia di fermarsi 2–3 giorni.
Attenzione: per pernottare nel parco nazionale bisogna registrarsi presso il centro visitatori; per visitare i monasteri occorre indossare abiti lunghi e pantaloni, e le donne devono coprirsi il capo con un velo; gli orari del treno del cuculo cambiano spesso, quindi verificateli prima della partenza.
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