Mercan-i Restaurant
Ristorante ricavato in un'antica casa tradizionale di Bolu del 1880, noto per le patate di Bolu, il pilav di Mengen e il kebab Köroğlu.
Il locale occupa una casa tradizionale di Bolu costruita nel 1880, nel quartiere Tabaklar, e l'atmosfera della vecchia dimora è il suo tratto più caratteristico. Tra i piatti più ordinati ci sono le patate di Bolu al burro, il pilav di Mengen, il kebab Köroğlu e il kebab al mulino (Değirmen), mentre per dolce si può scegliere il budino di riso gratinato allo zafferano o il dolce di zucca e tahin. Le recensioni apprezzano la cura dei piatti e la gentilezza del personale, ma alcuni trovano le porzioni piccole e i piatti un po' untuosi. Nel fine settimana è consigliabile prenotare telefonicamente, e nelle vicinanze c'è un parcheggio a pagamento. Il ristorante è raggiungibile a piedi dal centro, e c'è anche una filiale a Kalecik Konutları.
Orari
ogni giorno 11:30–22:00
Nei dintorni
- Museo di Bolu
- Lago Gölcük
- Stazione sciistica di Kartalkaya
- Parco nazionale di Yedigöller
- Lago Abant
- Lago di Yeniçağa
- Mudurnu
- Lago Sünnet