Valle della birra

Vale da Cerveja

Percorso birrario con più di dieci birrifici artigianali tra Blumenau e i dintorni, dove visitare gli impianti di produzione e assaggiare birre in stile tedesco e artigianali.

La valle dell'Itajaí è chiamata «Valle della birra»: tra Blumenau, Pomerode e Gaspar si trovano più di dieci birrifici, dal noto Eisenbahn ai piccoli birrifici artigianali familiari. Molti hanno una sala di degustazione e un giardino con birra, e si può prenotare la visita al reparto di produzione e assaggiare birre di frumento, pils e IPA. Il modo più comodo è partecipare a un tour organizzato da un'agenzia locale oppure spostarsi in taxi: non si deve mai guidare dopo aver bevuto. Gli orari di apertura cambiano da birrificio a birrificio, quindi prenotate ciascuno in anticipo.

Orari

varia da cantina a cantina; molte richiedono prenotazione

Birra artigianale · Visite alle distillerie · Gastronomia

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