Bazar di Osh
Ош базары
Il più grande mercato tradizionale di Bishkek, con frutta secca, spezie, latte di giumenta, cappelli di feltro fatti a mano e samsa appena sfornati: il modo migliore per respirare la vita di strada dell'Asia centrale.
Il Bazar di Osh si trova a circa 3 km a ovest del centro ed è il mercato più grande e più antico di Bishkek; prende il nome dalle antiche rotte commerciali che collegavano la città alla regione meridionale di Osh. È composto da diversi capannoni e vie all'aperto, con settori ben distinti: nell'area della frutta secca si trovano cumuli di albicocche secche, uvetta, noci e pistacchi, che si possono assaggiare prima di contrattare sul prezzo; il settore delle spezie e del tè è ricco di colori; nella zona di carne e latticini si trovano il kymyz (latte di giumenta fermentato), il latte di cammella e il kurut (palline di yogurt essiccato); in estate i banchi di meloni, angurie e ciliegie sono economici e dolcissimi. Ci sono anche bancarelle di copricapi tradizionali kirghisi in feltro (kalpak), tappeti di feltro (shyrdak), ricami e oggetti sovietici di seconda mano. Per mangiare si può provare, nelle piccole mense intorno al mercato, il samsa (pasticcini ripieni al forno), il lagman (tagliatelle), il plov e il pane non lievitato (non). Trasporti: dalla Piazza Ala-Too si arriva in taxi in circa 10 minuti; diverse linee di autobus e minibus passano qui. Attenzione: c'è molta folla e ci sono molti borseggiatori, tenete gli oggetti di valore davanti a voi; chiedete il permesso prima di fotografare i venditori; quasi tutti i banchi accettano solo contanti.
Orari
circa 8:00–18:00
Nei dintorni
- Filarmonica nazionale Toktogul Satylganov
- Giardino botanico Gareev
- Cattedrale della Resurrezione di Biškek
- Parco Panfilov
- Casa Bianca
- Museo statale di storia del Kirghizistan
- Piazza Ala-Too
- Casa museo Frunze