Big Mike's Fresh Conch Salad
Bancarella di strombo lungo la Queen's Highway ad Alice Town, con insalata preparata al momento, molto apprezzata: uno degli spuntini più popolari di Bimini.
Bancarella all'aperto sulla Queen's Highway, a North Bimini, vicina alla Radio Beach, con vista sul mare. Lo strombo viene estratto dal guscio al momento e condito con pomodoro, cipolla, peperone e succo di agrumi; si può aggiungere ananas o mango per la versione tropicale. Ci sono anche frutti di mare alla griglia e bevande come il Gully Wash e la Bahama Mama, secondo la stagione. Diverse recensioni dal 2025 al 2026 la definiscono la migliore insalata di strombo dell'isola, mentre una recensione negativa segnala porzioni piccole. La maggior parte dei clienti va direttamente, e l'insalata viene preparata sul momento. Una fonte indica che l'insalata tropicale costa circa 15 dollari bahamensi. Dal porto delle navi da crociera si può raggiungere la città vecchia in golf cart.
Orari
Ogni giorno circa 12:00-20:00 (informazioni di terze parti, conviene telefonare per conferma)
Nei dintorni
- Radio Beach
- Alice Town
- Chioschi di conch di Bailey Town
- Immersione con i grandi squali martello
- Bimini Shark Lab
- Fontana della giovinezza
- Resorts World Bimini
- Healing Hole