RM Inga Raya

Rumah Makan Inga Raya

Storico locale sul mare nel nord della città vecchia, con piatti tradizionali di Bengkulu come il pesce avvolto in foglie di taro e il curry di squalo.

Si trova sul lungomare a nord della città vecchia, lungo Jalan Pasar Pantai (zona Bencoolen Road), ed è uno dei pochi locali della città che servono regolarmente piatti tradizionali di Bengkulu. Il piatto simbolo è il pendap: pesce con spezie avvolto in più strati di foglie di taro e cotto al vapore. Ci sono anche il bagar hiu, carne di squalo cotta lentamente con spezie in stile rendang, i gamberi saltati con tempoyak e il gulai lepang cendawan (curry di funghi al latte di cocco). Il locale è semplice, da trattoria di casa. Apre solo di giorno, quindi è ideale per un pranzo; dista circa 2 km da Fort Marlborough.

Orari

ogni giorno 09:00–17:00

Specialità locale · Marchio storico

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