Mie Belitung Atep

Storica trattoria aperta nel 1973 che serve solo mie alla zuppa di gamberi e riso al pollo al vapore: il piatto più famoso di Belitung.

Fondata nel 1973 dalla signora Atep, non ha mai aperto succursali. Si trova in Jalan Sriwijaya 27, vicino al monumento Satam nel centro di Tanjung Pandan. Il piatto simbolo, mie Belitung, è pasta gialla con una densa zuppa di gamberi dolcificata con zucchero di palma, servita con gamberi freschi, patate, tofu fritto, cetriolo e frittelle di noci di Malacca, il tutto su foglie di simpor; il sapore è leggermente dolce. Il locale serve solo mie e riso al pollo al vapore, e la bevanda più autentica è un bicchiere di ghiaccio agli agrumi locali. Un piatto costa circa 20.000 rupie indonesiane. Nei periodi di alta stagione all'ora dei pasti c'è da aspettare, e alcuni recensori trovano il gusto un po' tenue e il servizio lento.

Orari

tutti i giorni circa 7:45–20:00

Marchio storico · Snack locali · Halal

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