Quimet & Quimet
Bar di famiglia fondato nel 1914, dove si mangia in piedi; famoso per i montaditos con pesce in scatola e per il vermut fatto in casa, ora alla quinta generazione.
Si trova nel quartiere di Poble Sec. Fondato nel 1914 e gestito dalla quarta e quinta generazione della famiglia, in origine vendeva vino fatto in casa; poi è diventato famoso per i cibi in scatola e i montaditos, piccoli crostini con sopra ogni sorta di condimento. Il piatto più consigliato è il montadito di salmone affumicato con yogurt e miele al tartufo; il sito ufficiale raccomanda anche le acciughe con nespole, da accompagnare con il vermut della casa. Si mangia solo in piedi, lo spazio è ridotto e non si accettano prenotazioni: conviene arrivare appena aprono. È chiuso nel fine settimana e diverse fonti indicano la chiusura ad agosto. La spesa media è di circa 20–35 euro a persona. A circa 5 minuti a piedi dalla fermata Paral·lel della metro.
Orari
Lunedì–venerdì 12:00–16:00, 18:00–22:30; sabato e domenica chiuso; ad agosto di solito chiuso
Nei dintorni
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