Mercado Central de Baños

Mercado Central

Mensa del mercato coperto nel centro della città: con circa 3 USD si mangiano frittelle di patate, maiale arrosto e succhi di frutta appena spremuti. È molto frequentata dai locali.

Si trova in calle Eloy Alfaro, nel centro, e occupa metà di un edificio con bancarelle di cibo cotto. È il posto dove i locali fanno colazione e pranzo. Il più famoso è il llapingacho (frittella di patate al formaggio), servito con uovo fritto, salsiccia, avocado e insalata, circa 3 USD. Ci sono anche maiale arrosto, maiale fritto con mais, ceviche di pesce e vari succhi di frutta appena spremuti; nel weekend si trova il cuy (porcellino d'India) arrosto. Il pranzo completo (zuppa, piatto principale e succo) costa circa 2,5-3,5 USD ed è servito dalle 12:00 alle 14:00. Le bancarelle hanno livelli diversi, quindi conviene scegliere quelle frequentate dai locali. Si accettano solo contanti e non serve prenotare. La Lonely Planet e molte guide locali indicano questo posto come il primo pasto da fare a Baños.

Orari

ogni giorno circa 7:00-18:00 (alcune fonti dicono 6:00-20:30); picco di pranzo 12:00-14:00

Mercato · Amato dai locali · Economico

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