Krua Apsorn Dusit
ครัวอัปษร
Trattoria a gestione familiare inserita nella guida Bib Gourmand Michelin di Bangkok, famosa per i gamberi al curry giallo e il granchio al curry, preparati con ricette di famiglia.
Ristorante a gestione familiare inserito nella guida Bib Gourmand Michelin di Bangkok. L'aspetto è semplice, alcuni piatti seguono ricette di famiglia e la guida ricorda che tra i clienti c'è stata anche la famiglia reale thailandese. La sede di Dusit si trova in Sam Sen Road 503–505, è climatizzata e accetta solo contanti; il menu è uguale a quello della filiale della Città Vecchia, in Dinso Road. Il piatto simbolo sono i gamberi al curry giallo con loto croccante, dal gusto agrodolce e piccante bilanciato; si consigliano anche il granchio blu saltato con curry giallo in polvere e la carne di maiale con peperoncino thai, tenera e aromatica. I prezzi sono quelli della filiale in Città Vecchia: circa 300–700 baht a persona, e un piatto di granchio costa circa 450 baht. Conviene andarci in taxi.
Orari
Tutti i giorni 10:00–20:00
Nei dintorni
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- Museo nazionale di Bangkok
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- grande palazzo reale