Grizzly House
The Grizzly House
Storico ristorante di Banff aperto nel 1967, noto per la fondue al formaggio, la carne cotta su pietra calda e le carni esotiche; ogni tavolo ha un telefono per chiamare gli altri.
Situato al numero 207 di Banff Avenue, è stato aperto nel 1967 e ha un'atmosfera da vecchia baita di legno. Ogni tavolo ha un telefono per chiamare gli altri tavoli, ed è uno dei locali storici più noti di Banff. Il menu completo di fondue comprende quattro portate: fondue al formaggio, carne cotta su pietra calda o nell'olio, e fondue al cioccolato. Le carni includono manzo, pollo, bisonte, cervo e cinghiale, e talvolta serpente a sonagli. Le opinioni sono divise: qualcuno la considera la migliore esperienza del viaggio, mentre alcuni media locali la ritengono cara e rivolta soprattutto ai turisti. In alta stagione è molto affollato, quindi si consiglia di prenotare per telefono. Il menu costa circa 55–68 CAD a persona; con bevande e tasse si arriva a circa 60–80 CAD o più. Il locale si trova nel centro del paese.
Orari
Ogni giorno dalle 11:30; l'orario di chiusura serale varia tra le piattaforme (circa 21:00–24:00), verificare con il locale
Nei dintorni
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