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Σπονδή
Storico ristorante francese di Pangrati con una stella Michelin, aperto solo a cena; sala a volta e terrazza nel cortile per le occasioni speciali.
Ristorante di alta cucina con una stella nella Guida Michelin Grecia 2026, situato in un edificio neoclassico vicino allo stadio Panathinaiko, con una sala a volta e due terrazze in stile mediterraneo. La cucina è francese contemporanea con ingredienti greci; si può ordinare alla carta oppure scegliere il menu degustazione Discovery, con portate da aggiungere o togliere. Tra i piatti citati dalla Michelin ci sono gli scampi con miele di pino fermentato, foglie di lime e curry, e il carrello dei formaggi. Il direttore di sala ha ricevuto il premio Michelin per il servizio. Il ristorante è aperto solo a cena; si consiglia di prenotare con settimane di anticipo, soprattutto per i posti in cortile. Il costo medio parte da circa 100 euro a persona, stima di terze parti: fa fede il menu del ristorante.
Orari
Secondo la Michelin, ogni giorno 19:30 – 01:00 del giorno successivo, solo cena (alcune fonti indicano chiusura la domenica)
Nei dintorni
- stadio Panathinaiko
- Giardino Nazionale di Atene
- Museo di arte cicladica
- Tempio di Zeus Olimpio
- Museo Benaki
- piazza Syntagma
- Plaka
- Museo dell'acropoli di Atene