Glacier Brewhouse
Grande birreria artigianale nel centro, collegata alla fabbrica di birra: il salmone dell'Alaska affumicato con legno d'ontano e l'halibut sono i piatti di punta; a cena conviene prenotare.
Aperto nel 1996 sulla West 5th Avenue, nel centro, è un locale spazioso collegato a un birrificio in attività: una scelta sicura per mangiare pesce dell'Alaska in città. Le specialità sono il salmone e l'halibut affumicati con legno d'ontano, la carne alla griglia, il fish and chips di halibut e la zuppa di frutti di mare; il menu del pesce cambia ogni giorno in base al pescato locale. Il dolce “celebre budino di pane”, con crema alla vaniglia, mele e noci caramellate, servito con salsa al whisky Yukon Jack, è molto cercato e molti vengono apposta per assaggiarlo. La birra artigianale va dalla lager fresca alle edizioni stagionali. Per cena conviene prenotare uno o due giorni prima; si può anche sedersi direttamente al bancone. In estate, con i turisti delle crociere, il venerdì sera l'attesa può superare l'ora. La spesa media è di 35-60 dollari a persona; si raggiunge a piedi dal centro.
Orari
Tutti i giorni circa 11:00-22:00 (nei giorni feriali può chiudere alle 21:30; nel fine settimana c'è il brunch; orari stagionali)
Nei dintorni
- Sentiero costiero Tony Knowles
- Museo di Anchorage
- Earthquake Park
- Idroscalo di Lake Hood
- Museo dell'aviazione dell'Alaska
- Orto botanico di Anchorage
- Kincaid Park
- Alaska Native Heritage Center