Sari Gurih (ristorante di pesce)
Sari Gurih Restaurant
Il ristorante di pesce più famoso del centro di Ambon, noto per il pesce alla griglia, il pesce in brodo giallo con papeda e l'otak-otak di pesce.
Nel centro, in via Anthony Rebok, è il ristorante di pesce più apprezzato di Ambon, con oltre mille recensioni su Google e citato dal Jawa Pos come la prima scelta per mangiare pesce ad Ambon. I clienti scelgono il pesce al banco frigo, poi viene arrostito su carbonella e servito con salsa piccante delle Molucche. Il pesce in brodo giallo con papeda (polenta di sago) è il modo più tradizionale di assaggiare la cucina locale; l'otak-otak di pesce è lo spuntino più venduto. Il locale è ampio e pulito, adatto a gruppi, e nelle ore di punta è pieno. Prezzi medi, calcolati in base al tipo e al peso del pesce. Sari Gurih Beach, sul mare, è un'altra filiale; questa è la sede storica in città.
Orari
ogni giorno circa 09:00–22:00
Nei dintorni
- Gong della pace mondiale
- Forte Victoria
- Monumento a Martha Christina Tiahahu
- Cimitero di guerra di Ambon
- Museo Siwalima
- Ponte Merah Putih
- Pintu Kota
- Baia di Ambon