Ganso Keihan Minatoya

元祖鶏飯 みなとや

Aperto nel 1946 e considerato il pioniere del keihan in stile moderno; è tra i locali di Amami con le code più lunghe, serve solo keihan.

Aperto nel 1946 (Shōwa 21), ha trasformato il keihan da riso cotto con gli ingredienti in un piatto con gli ingredienti sopra il riso e il brodo di pollo versato sopra, ed è considerato l'origine del keihan moderno. Il brodo sembra limpido ma ha un sapore intenso. Le richieste per entrare si accettano dalle 11:30, che non è l'orario d'apertura; l'ingresso avviene a turni, con massimo 4 persone per gruppo, e gli ingredienti finiscono in fretta, quindi l'attesa è difficile da prevedere. Il keihan costa 1.500 yen a persona; riso e brodo supplementari si pagano a parte, si accettano solo contanti e non è possibile dividere il conto. Non si può entrare bagnati o con sabbia addosso. Dall'aeroporto di Amami sono circa 10 minuti in auto; c'è parcheggio.

Orari

richieste di ingresso dalle 11:30; chiude quando finiscono gli ingredienti; nessun giorno di chiusura fisso

Negozi originali · Si fa la coda · Solo contanti

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