Piripi

Sorella del Nou Manolín, aperta nel 1994, con un bancone da snack al piano terra e una sala al piano superiore dove si servono riso e pesce del giorno.

Fondato nel 1994 dalla famiglia Castelló, fa parte del gruppo Gastro Nou insieme al Nou Manolín, e la Guida Michelin lo classifica tra i ristoranti di riso. Il piano terra è un vivace bancone da snack, dove si può mangiare direttamente; la sala al piano superiore è più formale. Il pesce arriva ogni giorno dai mercati ittici di Dénia e Santa Pola; i riso includono riso al forno, riso con verdure e lombo, riso con tonno e gamberi, riso con rana pescatrice e vongole. Il costo medio è di circa 50–75 euro a persona; il locale si riempie in fretta, quindi è consigliabile prenotare in anticipo. Si trova in avenida Óscar Esplá 30.

Orari

tutti i giorni 13:15–16:15, 20:15–23:30 (secondo la Guida Michelin)

Consigliato dalla Michelin · Piatti di riso · Frutti di mare

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