Addis Ababa Restaurant
አዲስ አበባ ምግብ አዳራሽ
Storico ristorante tradizionale in vecchie case e sale rotonde in stile capanna, noto per la cucina casalinga e per l'idromele tej servito in piccole bottiglie di vetro.
Uno dei ristoranti tradizionali più antichi della città, anche se l'anno di fondazione è incerto e il titolo di «più antico» è controverso. Il locale si trova in un vecchio edificio nei pressi di Benin Street, nella zona della città vecchia; conserva sale rotonde in stile capanna e tavoli di paglia intrecciata (mesob), con un'atmosfera autentica ma arredi un po' datati. Il piatto misto casalingo beyaynetu e lo shiro (purè di ceci) sono i più consigliati; il tej viene servito in tradizionali piccole bottiglie di vetro, e ci sono anche kitfo e tire siga (carne cruda). Alcuni clienti fanno notare che il kitfo contiene molto burro, e si può chiedere di ridurlo. I prezzi sono più bassi dei ristoranti tradizionali più moderni. Il locale non ha un sito web ufficiale, quindi conviene telefonare prima.
Orari
Servizio di pranzo e cena; orari non pubblicati, si consiglia di chiamare il +251 94 535 6343 per conferma
Nei dintorni
- cattedrale di San Giorgio
- Memoriale della vittoria di Adua
- Institute of Ethiopian Studies
- Piazza (Addis Abeba)
- Monumento Yekatit 12
- Museo nazionale dell'Etiopia
- Tomoca Coffee
- cattedrale della Santissima Trinità