La Cabra Coffee Roasters (sede Graven)
La Cabra Graven
Sede storica del marchio di caffè specialty nato ad Aarhus, in una vecchia casa del quartiere Latino, con caffè filtro, pane lievitato naturale e cardamom bun.
La Cabra è un marchio di caffè specialty nato ad Aarhus. Dal 2011 ha sede in una casa del 1790 al civico 20 di Graven, nel quartiere Latino, dove si servono caffè, pane e dolci. Il seminterrato ospitava un tempo il forno e la torrefazione; oggi il pane viene preparato nel vicino forno di Borggade. Il dolce simbolo è il cardamom bun, che nel 2024 costava circa 35 DKK e ha ricevuto recensioni positive anche nel 2026; il pane lievitato naturale è croccante fuori e soffice dentro. Il locale non accetta prenotazioni ed è ideale per colazione o pausa pomeridiana. Si raggiunge a piedi nel quartiere Latino.
Orari
Da lunedì a sabato 08:00–18:00; domenica 09:00–17:00
Nei dintorni
- Quartiere Latino
- cattedrale di San Clemente
- chiesa di Nostra Signora
- Terrazza Salling
- Dokk1
- Aarhus Street Food
- Municipio di Aarhus
- ARoS Aarhus Kunstmuseum