Nord du Fujian

Zone montagneuse de Nanping, au Nord du Fujian, centrée sur le mont Wuyi, bien mixte du patrimoine mondial culturel et naturel : radeaux de bambou sur les Neuf Méandres, thé de rocher et culture de Zhu Xi, plus les bourgs anciens et pays du thé de Shaowu et Zhenghe.

Le Min Bei (Nord du Fujian) suit la géographie dialectale et culturelle du Fujian et correspond à l'ensemble de la ville de Nanping, au pied sud des monts Wuyi, à la source de la rivière Min ; c'est aussi la zone dialectale du min septentrional et un important berceau du néoconfucianisme de Zhu Xi. Parmi les principaux attraits : le mont Wuyi, bien mixte du patrimoine mondial culturel et naturel, a pour classiques la descente des Neuf Méandres en radeau de bambou, le pic Tianyou, la Ligne de ciel et le sentier du « parfum des rochers », où se trouve le plant mère du Da Hong Pao ; les villages anciens alentour, comme Xiamei et Wufu, sont étroitement liés à la Route du thé et à la vie de Zhu Xi ; le bourg ancien de Heping à Shaowu conserve remparts, vieilles rues et demeures Ming et Qing ; Jian'ou est un district millénaire, tandis que Zhenghe est connu pour son thé blanc et ses ponts couverts en bois. Parmi les formules classiques : deux à trois jours dans le site du mont Wuyi, avec dégustation de thé sur les plantations et spectacle « Impression Da Hong Pao » ; si le temps le permet, ajoutez la route des ponts couverts et du pays du thé « Jian'ou - Zhenghe », ou, vers l'ouest, un à deux jours au bourg ancien de Heping à Shaowu, pour quatre à six jours au total. Côté transports : l'aéroport du mont Wuyi propose plusieurs lignes intérieures, la ligne à grande vitesse Hefei-Fuzhou a des gares à Wuyishan-Est, Jian'ou-Ouest et Nanping, avec des trains directs depuis Fuzhou, Shanghai, Hefei, etc. ; le site est équipé de navettes panoramiques, et les radeaux des Neuf Méandres doivent être réservés à l'avance. Côté saisons, le printemps et l'automne sont les meilleurs, le printemps étant aussi la saison de cueillette et de fabrication du thé de rocher ; en été, pendant la saison des crues, les radeaux peuvent être suspendus selon le niveau d'eau, surveillez les annonces ; en hiver, il y a peu de visiteurs, ce qui convient à une dégustation de thé tranquille.

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