Bit & Spur Restaurant & Saloon
Restaurant du soir de longue date dans la petite ville, réputé pour ses tamales à la patate douce et ses margaritas maison. La pelouse extérieure est très appréciée.
Situé au 1212 Zion Park Boulevard, ce restaurant propose une cuisine mexicaine moderne et du sud-ouest américain, uniquement le soir. Son plat phare, les tamales à la patate douce, se déguste avec du porc ou des champignons sautés. On trouve aussi des penne gratinées au fromage et aux piments poblano grillés, ainsi que plusieurs margaritas.
En été, la pelouse extérieure, décorée de guirlandes lumineuses, accueille aussi les enfants. Réservation possible sur le site officiel, à prévoir en haute saison ; le stationnement devant l'établissement est limité.
Les avis récents sont partagés, certains clients jugeant le rapport qualité-prix moyen. Un taco ou une enchilada coûte environ 13 USD, la plupart des plats principaux se situent entre 20 et 40 USD.
Horaires
Jeudi à lundi 17h00–21h00 ; fermé mardi et mercredi (site officiel)
À voir à proximité
- Springdale
- parc national de Zion
- Sentier Watchman
- Sentier Pa'rus
- Musée d'histoire humaine de Zion
- Pont de Canyon Junction
- Route Zion–Mount Carmel et tunnel
- Cour des Patriarches