Zhenjiang
Zhenjiang, « ville-montagne-forêt », avec le temple Jinshan, le mont Beigu et la vieille rue de Xijindu, ainsi que ses nouilles au couvercle de marmite et son yaorou, est une escapade en demi-journée en train à grande vitesse très prisée entre Nankin et Shanghai.
Zhenjiang se trouve au centre-sud du Jiangsu, au croisement en forme de croix du Yangtsé et du Grand Canal. Elle touche Changzhou à l'est et Nankin à l'ouest, et fait face à Yangzhou de l'autre côté du fleuve au nord. Anciennement Jingkou et Runzhou, c'est une ville historique et culturelle nationale fondée il y a plus de 3 000 ans. Le long du fleuve se dressent les « Trois monts de Jingkou » : Jinshan, Jiaoshan et Beigushan ; collines et forêts alternent en ville, d'où son surnom de « ville-montagne-forêt ». C'est ici que se déroulent les épisodes de « La Légende du Serpent blanc » (« l'inondation du mont Jin »), du « mariage de Liu Bei au temple Ganlu » et du poème de Xin Qiji « Yong Yu Le : Méditation sur le pavillon Beigu de Jingkou ».
La visite se divise en trois zones. La première est celle des trois monts du fleuve et du quartier historique de Xijindu, regroupés au nord-ouest de la ville, qui se relient en une demi-journée à une journée. La deuxième est la zone paysagère de Nanshan au sud (temples Zhaoyin et Zhulin, Wenyuan, terrasse de lecture du prince Zhaoming), idéale pour la randonnée. La troisième comprend, dans la ville de Jurong, le mont Mao (berceau de l'école taoïste Shangqing, musée de la Nouvelle Quatrième Armée) et le mont Baohua (premier mont de l'école Vinaya, temple Longchang), à raison d'une demi-journée à une journée chacun.
Le climat est subtropical nord de mousson : mars-mai et septembre-novembre sont les meilleures périodes, avec au printemps une végétation foisonnante au mont Beigu et à Nanshan, et à l'automne de belles vues sur le fleuve depuis les hauteurs ; l'été est chaud, l'hiver humide et froid.
Accès : les gares de Zhenjiang et Zhenjiang Sud, sur la ligne interurbaine Shanghai–Nankin et sur la ligne Pékin–Shanghai, sont à environ 20 min de Nankin et 1 h de Shanghai ; vers Yangzhou, on passe par le pont de Wufengshan ou par bac ; Jurong est reliée à Nankin par une ligne interurbaine ; les bus urbains desservent les trois monts et Xijindu.
Itinéraire conseillé : 2 jours : le premier jour, Jinshan – Xijindu (visite nocturne) – Beigushan ; le deuxième jour, Jiaoshan ou le mont Mao / mont Baohua.
Billets : Jinshan et Jiaoshan environ 45 ¥, Beigushan environ 36 ¥, billet combiné des trois monts environ 150 ¥ (selon tarifs officiels) ; pour Jiaoshan il faut prendre un bac (aller-retour environ 10 ¥) ; mont Mao environ 100 ¥ en haute saison, environ 80 ¥ en basse saison ; le quartier de Xijindu est gratuit.
Les « trois bizarreries » de Zhenjiang sont à goûter : les nouilles au couvercle de marmite (on fait cuire un couvercle dans la marmite de nouilles), le yaorou, aspic de porc (qu'on ne mange pas comme un plat), et le vinaigre parfumé (qui ne se gâte pas). On peut prendre le thé du matin au restaurant Yanchun ou autour de Xijindu ; on goûtera aussi les tangbao au crabe et les « trois délices du Yangtsé ».
À noter : Jinshan et Jiaoshan sont des lieux bouddhiques, tenue correcte exigée ; le mont Mao est un lieu saint taoïste, très fréquenté, et la navette du site est à acheter à part ; les jours fériés, les trois monts sont bondés, arrivez tôt.
Sites incontournables
- Rue ancienne de Xijindu – Ancien port fluvial millénaire sur le Yangzi, datant des Six Dynasties : pagode Zhaoguan, station de sauvetage et chaussée en strates de pa…
- Temple Jinshan – Monastère millénaire dont les bâtiments enveloppent la colline, avec la pagode Cishou au sommet, lieu de la légende du Serpent blanc et du…
- Mont Beigu – Lieu où, selon le roman des Trois Royaumes, Liu Bei fut marié au temple Ganlu ; la tour Duojing et le pavillon Beigu dominent le Yangzi, et…
- Île de Jiaoshan – Seule île du Yangzi entièrement entourée d'eau à être ouverte à la visite : temple Dinghui « enveloppé par la montagne », forêt de stèles d…
- Maoshan – Berceau de l'école taoïste Shangqing, classé « premier lieu de bénédiction et huitième grotte céleste » ; palais Jiuxiao Wanfu, palais Yuan…
- temple Longchang – Le temple Longchang, sur le mont Baohua, « premier mont de la discipline bouddhique » : centre d'ordination monastique sous les Ming et les…
- Site pittoresque de Nanshan – Forêt urbaine au sud de la ville : les temples Zhaoyin et Zhulin se cachent dans les bois, où le prince Zhaoming lisait et où Dai Yong vécu…
- Musée de Zhenjiang – Musée municipal installé dans l'ancien consulat britannique, près du gué de Xijin ; bronzes du royaume de Wu, objets des Six Dynasties aux…
- Jardin Mengxi – Dernière demeure du savant de la dynastie Song du Nord Shen Kuo, où fut rédigé le « Recueil de Mengxi » ; ce petit jardin présente la vie d…
- Parc Boxian – Parc moderne sur le mont Yuntai, près du gué de Xijin, en mémoire de Zhao Sheng (Boxian), précurseur de la révolution de 1911 ; salle de co…
- Résidence de Pearl Buck – Ancienne maison de Pearl Buck, prix Nobel de littérature, où elle vécut dans sa jeunesse à Zhenjiang ; l'exposition présente ses liens avec…
- Musée de la culture du vinaigre de Zhenjiang – Musée consacré au vinaigre aromatique de Zhenjiang, installé dans le complexe de l'entreprise Hengshun ; on y découvre la fermentation trad…
- Parc de calligraphie de Mi Fu – Parc urbain consacré au calligraphe Mi Fu de la dynastie Song du Nord, qui associe galeries de stèles, inscriptions sur pierre et paysage l…
- Restaurant Yanchun – Restaurant centenaire de Zhenjiang : jambon en gelée, petits pains à la soupe de crabe et nouilles « au couvercle » se goûtent d'un seul co…
- Mont Chuanshan – Pic au bord du Yangtsé, dans la zone nouvelle de Dagang à Zhenjiang ; la pagode Baoen offre une vue sur le fleuve en aval, et des sentiers…
- Parc national des zones humides du lac Chishan – Zone humide au sud-ouest de Jurong, avec roselières, étangs de lotus et oiseaux d'eau ; une voie verte fait le tour du lac, idéale à vélo…
- Cité du lac salé oriental de Maoshan – Station de vacances à thème taoïste au pied du mont Mao : lac salé, sources thermales, petit village ancien et spectacles nocturnes.
- Île de Shiyezhou – Île au milieu du Yangtsé, traversée par le pont Runyang ; prairies, vergers et restaurants à la ferme, idéale pour le vélo et le camping.
Où manger
- Yanchun Jiulou (succursale de Jinshan) – Succursale de la maison centenaire Yanchun, face au temple Jinshan : au petit-déjeuner, on y goûte d'une traite la vian…
- Dahua Mianguan (rue Daxi) – Vieille adresse populaire de nouilles au couvercle, devant l'ancien cinéma Dahua de la rue Daxi ; les habitants viennen…
- Li Sao Guogai Mian – Petite échoppe familiale de nouilles au couvercle dans la ruelle du quai de Xijin Du ; la patronne étire les nouilles d…
Itinéraires
- Nanjing, Zhenjiang et Yangzhou : villes anciennes et Grand Canal en 6 jours – En train à grande vitesse entre Nanjing, Zhenjiang et Yangzhou : Six Dynasties et époque républicaine, les trois monts…
- Le Grand Canal dans tout le Jiangsu, de Suzhou à Xuzhou, en 12 jours – Le long du canal en train à grande vitesse, de Suzhou à Xuzhou : huit villes, patrimoine hydraulique et vie de quartier.