Site touristique de Wuliangye

五粮液旅游景区

Site touristique industriel dans l'usine du groupe Wuliangye : musée de la culture de l'alcool, anciennes fosses à fermentation de la dynastie Ming et « mont du Sage de l'alcool » présentent la culture du baijiu à arôme fort de Yibin.

Le site touristique de Wuliangye se trouve dans l'usine du groupe Wuliangye, au nord-ouest du centre-ville de Yibin, sur la rive nord de la Min. Il s'articule autour du musée de la culture de l'alcool de Wuliangye, qui retrace plus de deux mille ans d'histoire brassicole à Yibin, présente les cinq techniques de fermentation à base de céréales et expose des récipients anciens. On y voit aussi l'ancienne fosse à fermentation « Changfasheng » de la dynastie Ming, des bâtiments en forme de bouteilles géantes et les aménagements paysagers du parc ; c'est un site national de démonstration du tourisme industriel. La visite doit généralement être réservée, selon les annonces officielles. Comptez environ 1 h 30 à 2 heures avec commentaire et dégustation. Situé à environ 8 km du centre-ville, il faut une vingtaine de minutes en taxi.

Horaires

09h00-17h00 (réservation obligatoire, horaires officiels à confirmer)

Baijiu · Tourisme industriel · Musée

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