Xiushui

Patrie de Huang Tingjian et du thé Ninghong : la cascade et la gorge de Donghuzhai, le berceau zen du mont Huanglong et la maison des Cinq Éminents de la famille Chen composent un voyage dans les montagnes du nord-ouest du Jiangxi.

Le district de Xiushui se situe dans le nord-ouest du Jiangxi, à l'extrémité sud-ouest de la ville de Jiujiang, entre les monts Mufu et Jiuling, à la jonction des provinces du Hunan, du Hubei et du Jiangxi ; la rivière Xiuhe traverse la ville d'ouest en est. C'est le pays natal du poète et calligraphe Huang Tingjian, des Song du Nord, ainsi que de la famille Chen, dont les « Cinq Éminents » comptent Chen Baozhen et Chen Yinque ; c'est aussi là que fut hissé, à l'automne 1927, le premier drapeau du soulèvement de la Moisson d'automne, et la région est réputée pour son thé Ninghong. La visite se divise en trois volets. Au chef-lieu, le bourg de Yining, le musée Huang Tingjian et la pagode Wenfeng à Nanya, ainsi que le musée du soulèvement de la Moisson d'automne à Xiushui, occupent une demi-journée. À environ 15 km à l'est de la ville, la maison des Cinq Éminents de la famille Chen au village de Zhuduan, et à l'ouest, à Shuangjing (bourg de Hangkou), la maison natale de Huang Tingjian, peuvent former une journée sur les « lieux natals de grands hommes ». Côté nature : au sud, à Donghuzhai (canton de Zhengcun), cascades, gorges et pont de verre ; à l'ouest, sur le mont Huanglong, le temple Huanglong, berceau du bouddhisme zen, et sa mer de nuages ; au sud, le canton de Manjiang concentre les plantations de thé Ninghong ; au nord, le bourg de Sidu abrite le rocher Baozi. La meilleure saison est avril-mai (cueillette du thé, rhododendrons) et octobre-novembre ; en été, on se rafraîchit en montagne et on pratique le rafting, et en hiver il neige parfois sur le mont Huanglong et les monts Mufu. Côté accès, Xiushui n'a pas de service ferroviaire voyageurs pour le moment : on vient en car depuis Nanchang, Jiujiang ou Wuhan, ou en voiture depuis Nanchang (environ 3 heures). Les sites sont dispersés : la voiture ou un véhicule avec chauffeur est vivement conseillé. Prévoyez 2 à 3 jours, et n'oubliez pas de goûter le shaozi de Xiushui, la galette de légumes et le thé Ninghong.

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