The Seafood Shack
Le meilleur shack en plein air d'Ullapool, où deux amies cuisinent les prises des bateaux locaux : haddock pané et frit, et langoustines au beurre.
Fondé en 2016 par deux amies, Kirsty et Fenella, dans l'idée de garder à Ullapool les prises des bateaux locaux, dont la plupart partaient jusque-là vers d'autres ports. Le petit shack se trouve dans West Argyle Street, à environ 5 minutes à pied du terminal des ferries, et ne propose que des places en extérieur. Le plat phare est le rouleau de haddock pané et frit, servi avec une salade et une mayonnaise au citron. On trouve aussi des langoustines au beurre d'ail et de thym et un plateau de fruits de mer, avec une carte qui change selon la pêche du jour. Classé premier à Ullapool sur TripAdvisor, il a aussi été salué « exceptionnel » pour sa cuisine par Harden's. En haute saison, les clients font souvent la queue aux heures de repas, et les plats les plus demandés peuvent s'épuiser rapidement.
Horaires
Environ de mars à octobre, du déjeuner jusqu'en fin d'après-midi, selon la pêche et la météo
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