Tengis

Тэнгис

Restaurant au décor nomade contemporain dans l'hôtel Baikal Plaza, avec un grand choix de buuz, à deux pas de la place centrale.

Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Baikal Plaza, au 12 rue Elbanov, près de la place centrale de la ville, ce restaurant mêle saveurs sibériennes, bouriates et pan-asiatiques. Une carte dédiée aux buuz propose des farces au poisson, aux fruits de mer, aux légumes et aux abats, ainsi que le plus gros d'entre eux, le « Buuz du Khan ». On peut aussi goûter le thé zuutlan, boisson traditionnelle bouriate, ou la salade « Brume d'Olkhon », servie fumée. Un déjeuner d'affaires est proposé de 12h à 15h. Le restaurant affiche une note de 4,9 sur 2GIS. Il faut compter à partir d'environ 1 350 roubles par personne, et entre 1 500 et 3 000 roubles selon les plateformes.

Horaires

tous les jours 11h–00h, déjeuner d'affaires 12h–15h

Cuisine bouriate · Buuz · Centre-ville

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