Modern Nomads (3e succursale)

Modern Nomads

Chaîne mongole locale appréciée des habitants : les khuushuur façon Naadam et le décor traditionnel en font un choix sûr pour une première découverte de la cuisine mongole.

Chaîne locale fondée en 2003, avec plusieurs succursales en ville. Cette adresse est la 3e succursale, celle que l'auteur de Meanwhile in Mongolia préfère. Spécialités : khuushuur de Naadam, bituu shöl (soupe mongole couverte d'une pâte) et salade dite « de la capitale », une salade de pommes de terre. La carte propose aussi des buuz, des nouilles sautées et de la viande grillée sur pierres chaudes, avec photos et menu en mongol et en anglais. Le décor est traditionnel et les portions sont généreuses. Beaucoup d'avis se plaignent d'un service lent : prévoyez de la marge si vous êtes pressé. Trip.com indique environ 16 USD par personne. Le restaurant est au centre-ville, à pied depuis la place Sükhbaatar.

Horaires

Lun.–ven. 10h00–23h00, sam.–dim. 11h00–23h00 (horaires publiés par la chaîne ; ils peuvent varier selon la succursale)

Cuisine mongole · Chaînes locales · Décor traditionnel

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